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Salteado de espárragos y pollo al limón (menos de 500 calorías)

Ingredientes para 3 porciones

½ cucharada de aceite de oliva
2 pechugas de pollo, en rodajas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
1 cucharada de ajo picado
4 oz de espárragos (100 g)
½ limón, rallado
½ limón, en jugo
3 cucharadas de salsa de soya
limón, rallado, para decorar
arroz, para servir

Preparación

1.Sazone el pollo con la sal y la pimienta y fríalo con el aceite de oliva. Después de unos minutos, agregue el ajo.
2.Freír el pollo con el ajo durante unos minutos más, luego agregar los espárragos, la ralladura de limón y el jugo de limón.
3.Revuelva nuevamente, antes de mezclar con la salsa de soya.
4.Servir con arroz y espolvorear con ralladura de limón por encima.
5.¡Disfrutar!

Lectores que han hecho esta receta

Fiesta de Raquel
Recomiendo marinar el pollo en salsa de soya, jugo de limón, sal, pimienta y ajo. ¡Esto le da mucho sabor al pollo! 😍 Luego saqué el pollo y lo cociné por separado, luego agregué los espárragos, la cebolla roja y el pimiento rojo después de que el pollo estuvo cocido y agregué la salsa extra de la marinada. ¡increíble!

eddie_007
muy deliciosa ! ! ¡Sustituí el ajo en polvo porque no tenía dientes! Un poco de pimiento rojo triturado. arroz integral

lindsay douglas
¡Se recomienda usar arroz en lugar de arroz de coliflor para un sabor más saludable! Por lo demás, ¡muy bien!

alexleo13
¡Agregue aceite de sésamo y azúcar a la salsa de soya para darle más sabor! Cebolla añadida

melinda ballandra
¡Soy un cocinero bastante nuevo y esta receta es rápida y deliciosa! ¡Me hace parecer un chef profesional!

útil ( 54 )
tara alyssa
Use salsa de soya baja en sodio. La salsa de soya normal es demasiado salada.

Jugo Todopoderoso 1
¡No necesitas salsa de soya para que explote! Use ajo y condimento de hierbas o ajo en polvo y condimento de pimienta de limón para un sabor extra

raquel peluquero
¡Siempre agrego más ajo! Usualmente doblo lo que está en la receta. Me encanta el ajo y cuando hago la cantidad recomendada apenas puedo saborearlo.

phanieee_
¡Qué gran receta! De hecho, hago mucho. Agregué más salsa de soya y más espárragos.

caída de casey
Usé salsa teriyaki en lugar de salsa de soya, más espárragos y un limón entero ¡y quedó delicioso! Definitivamente lo recomendaré.

es luluu_
Este tiene que ser uno de mis platos saludables favoritos. Es delicioso. Seguí los siguientes consejos y dejé marinar el pollo con salsa de soya, jugo de limón, jengibre, sal y pimienta (3-4 horas). Primero cociné el pollo, luego agregué los espárragos y el resto de la salsa antes de que estuviera completamente cocido. Agregué jugo de limón al final.

_kat legendario
¡Obtuve buenos consejos y agregué más ajo y salsa de soya!

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