Ingredientes
para 4 porciones
2 cucharadas de mantequilla sin sal
4 dientes de ajo, picado
2 tazas de caldo de pollo (470 ml)
1 taza de leche (235 ml)
8 oz fettuccine (225 g)
sal al gusto
Pimienta al gusto
¼ de taza de queso parmesano rallado (25 g)
2 cucharadas de perejil fresco, picado
Preparación
1.Caliente la mantequilla sin sal en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue el ajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1-2 minutos.
2.Agregue el caldo de pollo, la leche y la fettuccina. Condimentar con sal y pimienta.
3.Lleve la olla a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se cocine la pasta, aproximadamente 18-20 minutos.
4.Agregue el parmesano. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue más leche según sea necesario hasta que se alcance la consistencia deseada.
5.Sirva de inmediato y cubra con perejil.
6.¡Disfrutar!
opinions
kellypaige
Me gusta agregar pollo rojizo rallado a esto para que sea una comida completa y siempre agregar más ajo porque ajo = vida.
ciarabranigann
Hola, tengo 11 años, interesado en cocinar, un vegetariano y hice esto. Fue súper fácil y el día tardó alrededor de 30 minutos. Es de color más oscuro porque usé caldo de vegetales en lugar de caldo de pollo. ¡Hice esto para cenar para mi familia y a todos les encantó! ¡Esta receta es definitivamente un guardián!
Nikki Johnson
Bien, entonces esto sabe como Olive Garden. Esta aplicación es una bendición, está haciendo que mi prometido piense que puedo cocinar muy bien.
juicyamazon
Hice el mío con camarones. Tuve que usar más caldo de pollo y crema para hacerlo más cremoso.
ash_black2013
He tenido una receta durante años de un viejo hombre italiano que conoce su pasta. Su receta es deliciosa, pero los ingredientes son caros … un buen parmesano es costoso … ¡pero vale la pena! Recomiendo agregar crema en lugar de leche … ¡usa la calidad parm! Cualquier tipo de verduras (espinacas, brócoli, etc.) es aún mejor … ¡Agregue un poco de pollo asado y OMG!
Crystalz16
Mi esposo y yo hicimos esto. Súper fácil y rápido … ¡Gran porque es una valentía de ajo, así que alternar los ingredientes a su gusto fue increíble! ¡Definitivamente haciendo esto de nuevo!
Sra. Cranford
No tenía fideos de fettuccina, así que usé codos jajaja tan bien !!
Daisy Skyler
Receta agradable y fácil, leche reemplazada con la mitad de la mitad para más riqueza, también se usa espagueti en lugar de fideos Fettuccini. Girado hasta bajo y cubierto con una tapa, revolviendo ocasionalmente. Agregué un poco más de la mitad de la mitad, aproximadamente una 1/8 de taza. Al final se agitó en espinacas frescas hasta que se marchiten.
Aditi Trivedi
Hice esto vegano. Reemplazé la leche y el queso vegano por el caldo regular de leche y queso y vegetales para caldo de pollo. A mi quisquilloso a la vieja, les encantó y se lo comió todo. Si desea darle vida, puede agregar pimientos rojos triturados.
maddiegrace3
Tengo 11 años y también estoy interesado en cocinar, soy vegetariano y me encanta Fettuccine Alfredo, pero normalmente no es vegetariano, así que usé el caldo de vegetales y las bolsas fue tan increíble que me encantó tanto y también mi familia, definitivamente lo haré. volveré a hacer esto de nuevo y huele increíble también usé Penne Past porque no pude encontrar tanto a Fettuccine, esta aplicación, gracias
alirosa
¡Esto es tan fácil y tan bueno!
Molly Brighton
Tengo 13 años y esta es una de las cosas más fáciles para ser hermosa cuando agrega hongos
Ericka Haddad
Agregué dos pechugas de pollo que cociné de antemano en la misma olla y luego reservé. Cuando todo estaba hecho principalmente, arrojé el pollo cortado y un poco de brócoli. Todos estaban muy contentos con él.
