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Snacks

PANETÓN – POSTRE NAVIDEÑO DE TARTA DE FRUTAS

El panetón o panettone es un postre de pan dulce, importado de Italia, que se ha convertido en uno de los símbolos de la Navidad en Perú. Es uno de los postres peruanos más populares en diciembre y es un plato final absolutamente imprescindible en cualquier cena navideña. Hay muchos tipos de recetas de panetón/panettone …

Snacks

TORTA HELADA – PERUVIAN STRAWBERRY JELLY CAKE

La torta helada es una de las delicias gastronómicas de Perú, y no hay otro postre similar en el mundo. Este colorido postre es una combinación de bizcocho, nata montada y gelatina de fresa. Aunque la fresa es la versión más tradicional, hay quien utiliza melocotón o naranja en su lugar. Incluso es posible una …

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COCADAS: GALLETAS DE COCO PERUANAS FÁCILES DE HACER

Las cocadas son un tipo de galleta o granate de coco, elaborado con coco fresco rallado, claras de huevo, leche condensada, azúcar y vainilla. Las cocadas no contienen gluten por naturaleza. Y son tan fáciles de hacer que han sido adoptadas por muchos países latinoamericanos con diferentes nombres. La mayoría de los países caribeños los …

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TAMALES VERDES

Los peruanos los llaman Tamalitos Verdes. Los llamamos cielo. El éxito de esta deliciosa receta depende de la calidad de los ingredientes y la atención al detalle. Obtenga los mejores productos y aproveche los beneficios. Hay un poco de trabajo involucrado en la preparación de Tamales, así que tómese el tiempo suficiente. Aunque los tamales …